お祝いケーキ〜手作りロールケーキタワー〜

お祝いケーキ〜手作りロールケーキタワー〜

こんにちは!
先日我が家で経営している会社が2周年を迎えました(°▽°)
コロナ真っ只中な始めたのでそれなりに厳しい出だしではあったのですが、周りのみなさまに支えられ3年目に突入する事が出来ました!!
そんな事もありお祝いと感謝を込めてロールケーキタワーを作りプレゼントいたしました。
仕事が忙しくそこまで時間がなかったのですが凝ってるように見えて実は簡単なロールケーキ(*´꒳`*)
中身はバナナとキャラメルソース、生クリームを挟んでいます。
好きな柄やメッセージもかけるのでお祝いやプレゼントにいかがですか??
是非参考にしてみて下さい( ^ω^ )

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ロールケーキタワー
ロールケーキタワー

⏳1時間〜

材料

(ココア生地の場合の粉の量)

ココア生地
薄力粉 50g
純ココアパウダー 10g

作り方

白い生地で柄を描く場合は薄力粉40gを2回に分け振るい入れ混ぜた後に柄分だけ別に少し分けておく。
残りの薄力粉とココアパウダーをしっかり混ぜてから生地に振るい入れて生地を作る。
白い生地に黒で柄を入れる場合は↓の作り方と一緒です!
型によっては焼き時間10分〜になります。
生地が薄い場合は10分、2㎝位の厚さなら12〜15分焼いてください。

型はダイソーさんで200円で売っている35㎝ 20㎝のロールケーキの型です(`・∀・´)
使い勝手よかったです!!

いちごで甘酸っぱい♡牛柄ロールケーキ

こんな感じで好きに模様を描いて焼き上がったらラップで包んでしっかり冷まし、生地を半分に切り2個のケーキができるようにして生クリームを塗って丸め冷蔵庫でしっかり冷やします。
4〜5個ずつに切り分け盛り付けリボンなどでデコレーションしたら完成(^o^)

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)


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