いちごデザート♡

いちごデザート♡

こんにちは!!
今日は摘みたての甘〜いいちごを頂きました(*´ω`*)
そのままでもとっても美味しかったです(●´ω`●)
でもせっかくなので普段食べない王道デザートを作ってみました♡

↑いつも応援ありがとうございます!

いちごクレープ♡
バニラアイスとカスタード、オレオ、生クリームでたっぷりといちごを散らしてます(*´ω`*)

カスタードの作り方は下に記載!!

豆乳カスタード

クレープ生地も手作りだよ!!
ボウルに卵1個を割り入れ溶いたら薄力粉(55g)と砂糖(5g)を入れて粉っぽさがなくなるまで良く混ぜます!

牛乳(210ml)を少しずつ加えながら混ぜます!
サラダ油(5g)を入れ混ぜたらラップをして冷蔵庫で1時間以上寝かせます。

フライパンに薄く油を引いて弱火にします!
生地を薄めになるように入れ焼きます、火が通ってきたらぷくっと膨れてくるので裏返し裏側も1分程焼いたらお皿に移し冷まします!
こんな感じで何枚も焼いて後はトッピングすれば完成!

卵焼き器で10枚位焼けるので大きめのフライパンだと5〜6枚位焼けると思います(*´ω`*)

チュコバナナなんかも王道ですね♡
好きなフルーツで作ってみたください!!

ちなみに野菜などでサラダクレープも作りましたが、少し生地が甘くサラダクレープの時は砂糖入れない方が美味しいかもしれませんね(゚ω゚)

余った材料でいちごパフェ♡
フルーツグラノーラで底上げしてます(●´ω`●)

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)
楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!

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