こんにちは(*´꒳`*)
のり塩って王道だなぁ〜って感じるようになってきたこの頃(ﾟωﾟ)
ポテチものり塩を避けてきたがたまに食べてみるとハマる美味しさ(*´ω｀*)
今日は夕飯のおともにしてみました♡
外側カリカリで噛むとじゅわ〜っとお肉の旨味！！
今度はお弁当にも入れてみようと思います！リピ確定！！
↑いつも応援ありがとうございます(*´ω｀*)
⏳３０分
２人前
材料
豚ロース １５０g
じゃがいも ２個
塩胡椒 ３つまみ
青のり 小２
片栗粉 大３
油 大２
作り方
まずはじゃがいもを厚さ1㎝程で食べやすい大きさに切ります。
切ったじゃがいもは５分水に浸しておいて下さい。
５分経ったら重ならないようにラップに包みレンジ６００wで５分加熱します。
豚肉とじゃがいもに塩胡椒をして下味をつけます。
片栗粉と青のりを全体にまぶして下さい。
フライパンに油を入れ中火で熱します。
油が温まったらじゃがいもから焼いていきます。
両面しっかり焼いて下さい。
５〜８分程。
両面に焼き色がついたらお皿に移します。
じゃがいもと同じく豚肉を焼いていきます。
表面がカリカリになったら裏返し両面焼きます。
焼きあがったらポテトと一緒に盛り付け完成です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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