こんにちは(*´꒳`*)
今日はヘルシーで食べ応え抜群で簡単に作れるチャプチェのレシピをご紹介！！
鶏もも肉に片栗粉をまぶし焼く事でプリプリに仕上げタレと絡む事でさらに旨さを引き上げ仕上げています。
家計にも優しい白滝で作れるので節約にもなってかなりおすすめおかずです(^O^)
是非作ってみてください(●´ω｀●)
↑いつも応援ありがとうございます！
⏳２０分
４人前
材料
白滝 ２００g
ピーマン ３個
玉ねぎ ５０g
鶏もも肉 １枚
片栗粉 大２
塩胡椒 ２振り
ごま油 大１
☆醤油 大１
☆砂糖 大１
☆コチュジャン １０g
炒りゴマ 大１
作り方
白滝は長いのでキッチンバサミなどで３ヶ所ほど切っておきます。
ピーマンと玉ねぎは３㎜位の薄切りにし、鶏もも肉は食べやすいように３㎝位に切り分けてください。
切った鶏もも肉に塩胡椒を振り下味をつけたら片栗粉をまぶし全体に馴染ませます。
フライパンにごま油を入れ熱し、ごま油がしっかり温まったら中火で鶏肉を入れ両面、火が通るまで４分ほど炒めます。
鶏肉に火が通ったらピーマン、玉ねぎ、白滝を入れ２〜３分玉ねぎに火が通るまで炒めてください。
別容器に醤油、砂糖、コチュジャンを入れ良く混ぜておきます。
作ったタレと炒りゴマを入れ、全体に絡むように味付けをします。
３分ほど炒めて出来上がり！
腸内環境を整えてくれるこんにゃくや大根、ごぼうなど腸内と綺麗にして働きを活発にしてくれる物をバランスよくとっていきたいですね！！
最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)
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