こんにちは(*´꒳`*)
今日は本当はヘルシーメニューにしました♡
かぼちゃだけのコロッケに高野豆腐の唐揚げ、生姜入りのさっぱりとしたお味噌汁、そしてオクラとシャケ缶をカラシマヨ和え!
サラダは水菜にパプリカ、アボガドでコブドレ(・ω・)
ちょっと作りすぎちゃった(・ω・`)
コロッケは簡単に作れるのでお弁当などにも入れたりしてます(((o(*゚▽゚*)o)))
高野豆腐の唐揚げのレシピも下に記載してます!
レシピランキング参加中です♪ポチってくれたら喜びます(((o(*゚▽゚*)o)))
↑いつも応援ありがとうございます!

⏳〜20分
2〜3人前
材料
かぼちゃ 350〜400g
牛乳 大1
油 大2
パン粉 30〜40g
マヨネーズ 大2
ソース 大1(お好み)
作り方

キッチンペーパー(レンジ可)を濡らしかぼちゃに被せサランラップをして600wで5〜6分加熱します。
柔らかくなってればok!

かぼちゃは温かいウチにフォークなとで潰す。(皮は取っても取らなくても)
牛乳を入れ全体混ぜ、好きな大きさに分ける。
大きくしたり、小さくしたり好きな大きさで( ‘-‘ )
パン粉をつける時にくっつきやすいようにマヨネーズを表面に塗っておきます!

フライパンに油を入れ熱します。パン粉を入れ焼き色がつくまで炒めていきます。

こんな感じでカリカリななればok!
小分けにしたかぼちゃをパン粉と絡めて完成。
後はお皿に盛り付けソースをかけ出来上がり!
パン粉は食パンをミキサースタイル(・ω・)
粗さも調整できるので使う時に使う分だけちぎってミキサー!
最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)
材料から選ぶ
うどん おせち おつまみ お弁当 お菓子 かぼちゃ ごはん ごぼう さつまいも じゃがいも ひき肉 イベント オクラ キャベツ クリスマス サラダ シャケ シーフード スープ ダイエット チョコ ツナ缶 トマト バレンタイン パスタ パン ブロッコリー ミンチ 丼 作り置き 保存 和風 唐揚げ 大根 大葉 子猫達 水菜 牛肉 玉ねぎ 節約 簡単 豆腐 豚肉 長ネギ 鶏肉
- ナスとチキンのあっさり煮浸し 〜大葉風味〜こんにちは(●´ω`●)7月に入り日に日に暑さも増してきましたね。そんな暑い日にぴったりな、ナスを使ったおかず … 続きを読む
- 夏にピッタリお家で作るきゅうちゃん♪こんにちは(●´ω`●)今日は夏の塩分にピッタリできゅうりの大量消費もできてとっても美味しい自家製のきゅうちゃ … 続きを読む
- 走り回っていっぱいお昼寝こんにちは♪今日は子猫達のお昼寝集です♡すくすくと育って毛もフサフサしてきました(*´꒳`*)まだ歩き方も走り … 続きを読む
- 砂糖もバターも使わない!!サクッときな粉クッキーこんにちは♪今日は昔から作っているクッキーの改良版です(`・∀・´)今までは砂糖の代わりにはちみつを入れてまし … 続きを読む
- 子猫達はどんどん大きくなってます♪スタバのグランデサイズなの♡体重増えてるかな〜??お家に来た当初は200g位しかありませんでした。今日体重を測 … 続きを読む
楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!