２〜３人前
かぼちゃ 350〜400ｇ
玉ねぎ 半分
油 大2
パン粉 30ｇ
牛乳 大1
ソース 大1(お好み)
作り方
- キッチンペーパー(レンジ可)を濡らしかぼちゃに被せサランラップをして600ｗで5〜6分加熱。
玉ねぎは薄くスライスして600ｗで1分加熱。(追伸 みじん切りの方が食べやすかった) - かぼちゃは温かいウチにフォークなとで潰す。(皮は取っても取らなくても)
加熱した玉ねぎ、牛乳を入れ全体混ぜ、好きな大きさに分ける。
かぼちゃの水分量に合わせて大きくしたり、小さくしたり( ‘-‘ )
- フライパンに油を入れ熱します。パン粉を入れ焼き色がつくまで炒めていきます。
- 小分けにしたかぼちゃをパン粉と絡めて完成。
後はお皿に盛り付けソースをかけ出来上がり！