こんにちは(*´꒳`*)
今回はあらかじめ切ってある小さい高野豆腐を使ったので大きいのを使う時はお湯で戻してからお好みの大きさに切って使ってみて下さい(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
食べた時にじゅわ〜と唐揚げの味が口の中に広がります♡
↑いつも応援ありがとうございます(*´꒳`*)
２人前
高野豆腐 ３５g
お湯 高野豆腐が浸かる位
☆醤油 大１
☆酒 大１
☆ニンニクチューブ ３㎝
☆生姜チューブ ３㎝
片栗粉 大２
油 大２
作り方
高野豆腐はお湯に漬け戻します。
(暖かいお湯だと早く戻ります。)
大きい高野豆腐の場合は戻ったらここで切るかちぎって下さい！
高野豆腐はしっかり絞り水気を抜きます。
☆を混ぜ合わせ、高野豆腐全部に染み込ませます。
スポンジみたいに全部に吸わせる感じで！
片栗粉を全体にまぶします。
フライパンに油を入れ熱したら高野豆腐を焼きます。
全面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
小さいのは切る手間なくお弁当に入れられるのでとっても使いやすいです(*´꒳`*)
ダイエットにも適した食材で生活習慣病の脳卒中や心筋梗塞などの予防にもなります。
なんでも食べ過ぎは良くないけど程よく摂取して免疫力を高めていきたいですね！！
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最後まで読んで頂きありがとうございます(●´ω｀●)
楽天レシピもやってるよ！