こんにちは(●´ω`●)
今日は試作で作ったごぼうの唐揚げがとっても美味しかったのでご紹介!!
就任プレゼントで頂いた『のっけてラー油ペースト』
味付けこれだけ!!
揉み込み1分!
お酒のお供やお弁当などにもいいなぁ〜(・ω・)
GW明けからお弁当だから入れてあげよう(*´ω`*)
食物繊維もたっぷりだしおやつにもありだなぁとか話しながら家族で取り合い頂きました(笑)
ラー油のコクとごぼうの旨味サクサク感がとっても美味しかった(●´ω`●)
ご馳走様でした!!
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⏳〜15分
1人前
材料
ごぼう 100g
ラー油ペースト 15g
片栗粉 大2
サラダ油 大2
作り方
ごぼうは良く洗ったら5㎝位に切り、それを4等分にします。
細い物であれば半分くらい(・ω・)
たっぷりのお水に5分浸しアク抜きをします。
5分経ったら水をきりラップをしてレンジ600wで1分加熱します。
耐熱容器に入れて下さい(・ω・)
加熱が終わったらキッチンペーパーで軽く水分を取ります。
ジップロックにごぼうとラー油ペーストを入れ1分揉み込みます。
よく揉んだら片栗粉を合わせます。
フライパンに油を入れ熱したらごぼうを少し間隔をあけて揚げていきます。
全体的にカリッとなったらバットにあげ余分な油を落としたら出来上がり!
今回使わせて頂いた物がこちらになります(・ω・)
普通にお肉料理にちょい足しとかも美味しいかも!!
どんぶりもいけそう(●´ω`●)
ハウス のっけてラー油ペースト(40g*3本セット)【ハウス】
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- 水っぽくならない春雨サラダ暑い日におすすめな冷たい作り置きおかず!べちゃっとしない♪一手間かける事で水分が出て味が変わるなんて事を防いでくれます😆
- きゅうりとチキンの和風漬けレンジでサクッと作れて味付けも白だしで簡単✨ 冷やす事で味もしっかり染みるのでとっても美味しい😆 材料も2つなので節約にもおすすめ✨
- きゅうりとちくわのピリマヨ和え今日は切って和えるだけの簡単おつまみをご紹介✨ コチュジャンで少しピリ辛♪ 5分で出来るので作り置きにもとってもおすすめ♪
- ピリ辛もやしナムルちょっとピリ辛なもやしのナムル! レンジで簡単に作れるのと、キクラゲが入っているので歯応えが良く食べ応え最高♪これだけでご飯が進む✨
- チーとろ♪ ブルーベリーチーズとろっとしたチーズと甘いブルーベリーソースがとっても相性が良く餃子の皮もパリパリ、イベントやおもてなし、おつまみにもおすすめ♪
楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!
ひまわりが豆もやしにしか見えなくなってきた∑(゚Д゚)
少し元気ない??
なんか細っこい(・ω・`)
これちゃんと育ってくれるかなぁ(*´-`)