こんにちは(●´ω｀●)
今日は試作で作ったごぼうの唐揚げがとっても美味しかったのでご紹介！！
就任プレゼントで頂いた『のっけてラー油ペースト』
味付けこれだけ！！
揉み込み１分！
お酒のお供やお弁当などにもいいなぁ〜(・ω・)
GW明けからお弁当だから入れてあげよう(*´ω｀*)
食物繊維もたっぷりだしおやつにもありだなぁとか話しながら家族で取り合い頂きました(笑)
ラー油のコクとごぼうの旨味サクサク感がとっても美味しかった(●´ω｀●)
ご馳走様でした！！
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⏳〜１５分
１人前
材料
ごぼう １００g
ラー油ペースト １５g
片栗粉 大２
サラダ油 大２
作り方
ごぼうは良く洗ったら５㎝位に切り、それを４等分にします。
細い物であれば半分くらい(・ω・)
たっぷりのお水に５分浸しアク抜きをします。
５分経ったら水をきりラップをしてレンジ６００wで１分加熱します。
耐熱容器に入れて下さい(・ω・)
加熱が終わったらキッチンペーパーで軽く水分を取ります。
ジップロックにごぼうとラー油ペーストを入れ１分揉み込みます。
よく揉んだら片栗粉を合わせます。
フライパンに油を入れ熱したらごぼうを少し間隔をあけて揚げていきます。
全体的にカリッとなったらバットにあげ余分な油を落としたら出来上がり！
今回使わせて頂いた物がこちらになります(・ω・)
普通にお肉料理にちょい足しとかも美味しいかも！！
どんぶりもいけそう(●´ω｀●)
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ハウス のっけてラー油ペースト(40g*3本セット)【ハウス】
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最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)
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- ほうれん草の梅味噌和え
味付け濃いめなのでお酒のお供に✨️ 夏場のお弁当にもおすすめです😊 - 炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル
水煮があればカンタンに出来きるので作り置き前菜にいかがでしょう😊 お弁当の隙間おかずにもおすすめです✨️ - さつまいもの胡麻和え
甘いさつまいもと白だしのしょっぱさが合う1品です😊 すりゴマでゴマ風味を多く出すのもとっても美味しいです♡ お好みのゴマでどうぞ✨️ - ほうれん草と切り干し大根のマヨ和え
歯ごたえのいい切り干し大根がとっても美味しい♡作り置き、お弁当にもおすすめ♪加熱していない食感を楽しめます♪ - ほうれん草とツナの春雨サラダ
味は焼肉風味🍖 サラダでもおかずにもなれる1品です✨️ 茹でて和えるだけ😊
楽天レシピもやってるので遊びにきてね！！
ひまわりが豆もやしにしか見えなくなってきた∑(ﾟДﾟ)
少し元気ない？？
なんか細っこい(・ω・｀)
これちゃんと育ってくれるかなぁ(*´-`)