そぼろふりかけ〜梅風味〜

そぼろふりかけ〜梅風味〜

ご飯にふりかけるだけの簡単作り置きレシピのご紹介です!
時間のない朝など仕事から帰って来て何も作りたくない日などとっても便利♪
冷凍できるので我が家はお弁当用に冷凍していたりします。

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そぼろ

⏳10分
 2人前

材料

たまご 2個
ひき肉 100g
牛乳 30g
塩 2つまみ
梅干し 5個 チューブでもok
サラダ油 大1

作り方

梅干しは種を取り包丁で切り潰しておき、卵と牛乳は容器に入れよくかき混ぜておきます。

フライパンを熱したらサラダ油を入れ中火で油を熱してから卵を入れお箸などでかき混ぜスクランブルエッグ状態にします。

ある程度卵がぽろぽろになったらひき肉を入れパラパラになるように炒めていきます。
ひき肉に火が通って来たら梅干しを入れ全体に和え1分ほど加熱したら出来上がりです。

最後まで読んで頂きありがとうございます。


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