ツナと切り干し大根のカレー炒め

ツナと切り干し大根のカレー炒め

こんにちは(*´꒳`*)
今日は切り干し大根を使ったおかずです!
粉末のカレー粉でもルーでも作れます(´∀`)
カレーの風味と切り干し大根の食感がご飯と合ってとっても食欲をそそる1品です!
切り干し大根のアレンジにいかがですか??


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⏳20分
 2〜3人前

材料

切り干し大根 40g
玉ねぎ ½—
ツナ缶 1缶
粉末カレー粉 20〜25g
☆醤油 小2
☆ケチャップ 小1
☆塩コショウ 2振り位
油 大1

粉末の場合は小さじ2で作ってください!

作り方

玉ねぎは薄くスライス、切り干し大根は水に戻し(5分つけて置く)戻ったら水を絞り食べやすく切ります。

フライパンに油を入れ熱したら、切り干し大根、玉ねぎ、ツナ缶(オイルも一緒に)を入れ炒めます。
玉ねぎに火が通ったらカレー粉を入れ馴染ませます。

カレー粉が馴染んだら☆を入れ味を整え完全に火が通ったら完成!

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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