我が家のお手軽  切り干し大根

我が家のお手軽 切り干し大根

今日は食品整理の日!!って事で日持ちする実はあるのに忘れがちな切り干し大根で簡単に1品を作ってみました!
食べ出すと意外とハマるんですよね…
なのに存在を普段しまっていて忘れている事が多い我が家です(笑)
サクッと簡単に作りたい時の白だしに頼りました(°▽°)
ホント毎度いい仕事してくれます。

レシピランキング参加中です♪

↑いつも応援ありがとうございます!

切り干し大根

⏳15分
2人前

材料

切り干し大根 30g
ちくわ 4本
しめじ 30g
玉ねぎ 半分
白だし 大2
醤油 小1
砂糖 小1
油 小1

作り方

まずは切り干し大根をたっぷりのお水で5分ほど戻します。
その間にちくわ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
しめじはガクを切りほぐして使います。
戻った切り干し大根は長ければ切ってください。

フライパンや鍋に油を入れ中火で熱したら、しめじ、切り干し大根、玉ねぎ、ちくわを入れ玉ねぎに火が通るまで炒めます。(3〜4分)

玉ねぎに火が通ったら調味料を入れ全体に味が馴染むように優しく混ぜながら炒め、2〜3分火を入れたら完成です!
冷蔵保存で3日目安でお召し上がりください(*´꒳`*)

最後まで読んで頂きありがとうございます。

野菜ソムリエサミット金賞!オーガニック大根の切干大根 雪国の切干大根「5袋入り」or「10袋入り」or「20袋入り」 小泉農産【有機栽培大根使用/国産/雪下大根/切り干し大根/だいこん/ダイコン/おやつ/おつまみ】【送料無料】お歳暮ギフトにも!

価格:2700円~
(2023/12/27 19:35時点)
感想(124件)


食材から選ぶ

おせち (16) おつまみ (37) お弁当 (36) お菓子 (44) かぼちゃ (7) ごはん (18) さつまいも (3) じゃがいも (8) イベント (35) クリスマス (11) ケーキ (5) サラダ (10) スタミナ (4) スープ (7) ダイエット (46) チョコ (4) トマト (9) ドリンク (2) バレンタイン (11) パスタ (6) パン (2) 作り置き (44) 時短 (8) 温活 (1) 牛肉 (6) 玉ねぎ (11) 節約 (63) 簡単 (186) 豚肉 (11) 魚介 (12) 鶏肉 (17)

  • 春キャベツとブリのオーブン焼き ピリ辛ネギタレ
    柔らかく甘い春キャベツとブリに長ネギのピリ辛タレが絡んでとっても美味しい1品✨春キャベツをもりもり食べれます😆
  • とろっと長ネギたまご丼
    今日は時間のない中でもサクッと作れるネギたっぷりたまご丼のご紹介です! とろとろの長ネギにたまごが絡んでご飯がとっても良く進みました✨
  • 長ネギとエリンギのバター炒め
    バターと塩胡椒でサッと炒めるだけなので手間なく簡単に作れます♪ お弁当のおかずにもいいので是非作ってみてください✨
  • 10分で出来る 長ネギ田楽
    切ってレンジで加熱するだけなのでとっても簡単♪長ネギの大量消費など、余ったお味噌をこんにゃくで頂くのもおすすめ✨
  • サクッと作るボロネーゼ
    材料はひき肉と玉ねぎだけで調理工程も少なくパスタを茹でている間にほぼ作れてしまうので時間のない方にもおすすめ!


楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!

sooの楽天HOME

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA