こんにちは(*´꒳`*)
今日はみょうがを頂いたのでさっぱりと甘酢で漬け込みました!
みょうがの旨味とお酢がとってもよく合う1品です(*´ω`*)
漬け込み時間は長いですが簡単に作れるので参考にしてみてください!
レシピランキング参加中です♪
↑いつも応援ありがとうございます!
⏳調理時間10分
漬け込み時間 半日
材料
みょうが 15〜16個
乾燥わかめ 5g
☆お酢 130ml
☆砂糖 40g
☆塩 2g
作り方
みょうがは1度茹でるので鍋いっぱいにお湯を沸かしてください。
みょうがは固い所は剥いてよく洗い、洗い終わったら半分に切ります。
わかめはたっぷりの水で戻します。
お湯が沸いたらみょうがを1分程湯がき、茹で上がったら水切りをします、わかめは戻ったらしっかり絞り水切りしてください。
ジップロックやビニール袋などに☆のお酢130ml、砂糖40g、塩2gを入れ軽く混ぜたらみょうがとわかめを入れ半日冷蔵庫で漬け込みます。
後はお皿に盛り付け完成!
甘酸っぱさが染みたみょうががとっても美味しかったです!
冷蔵庫で4〜5日は持つので是非作ってみてください(*´꒳`*)
最後まで読んで頂きありがとうございます。
高知産・みょうが約500g入り(送料別)05P03Sep16プレミアムおかわり!にっぽん須崎市 価格:2980円 |
食材から選ぶ
おせち (16) おつまみ (34) お弁当 (34) お菓子 (44) かぼちゃ (7) ごはん (17) さつまいも (3) じゃがいも (7) イベント (33) クリスマス (11) ケーキ (5) サラダ (10) スタミナ (4) スープ (6) ダイエット (45) チョコ (4) トマト (9) ドリンク (2) バレンタイン (11) パスタ (5) パン (2) 作り置き (39) 時短 (4) 温活 (1) 牛肉 (6) 玉ねぎ (10) 節約 (58) 簡単 (175) 豚肉 (9) 魚介 (11) 鶏肉 (16)
- 手掴みで食べたい!!無限手羽元の甘辛焼き漬け込み時間なし!焼くだけで簡単に作れます✨冷めても美味しいでお弁当のおかずにもおすすめ!
- 新玉ねぎステーキ甘しょっぱいタレを絡めたとろっとろの柔らか玉ねぎ✨おつまみとしても最高!!玉ねぎ1個でコスパもいい♪
- めんたいこのミルクスープ5分で出来るのでサクッと作れます。 コクのあるスープと明太子のちょっとした辛味がとっても良く合う1品でした!
- ほうれん草とゆで卵のさっぱり和えカリッと焼き上げたウインナーとほうれん草がとっても美味しい♪味付けはさっぱりとマヨネーズ!にんにくも入っているので食べ応えも抜群♪
- 5分で出来る♪ミニトマトの中華スープトマトの酸味とコンソメスープが良く合いバターを入れる事でまろやかになっている1品。マーガリンok!たまごやわかめでも美味しいですよ!
楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!