こんにちは(*´꒳`*)
今日はレンジで簡単に作れる白米によく合う１品をご紹介！
色合いも良くお弁当にも我が家では活躍してもらってます(´∀｀)
冷凍のいんげんでも作れますよ！
味噌と梅干しの相性もいいのでご飯が進み、後１品欲しい時にもおすすめです。
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⏳１０分
２人前
材料
いんげん １５０g
梅干し(大きめ２個 小さめ３個)
炒りゴマ 小１
合わせ味噌 大１
作り方
まずは、いんげんの下処理をします。
いんげん優しく洗い頭の部分から筋の方へ切れないようにゆっくり引っ張っていきます。
筋を取り終わったら３等分位の大きさに切ります。
レンジを使える耐熱容器にいんげんを入れラップをしたら６００wで４〜５分柔らかくなるまで加熱します。
その間に梅干しの種を取り包丁で微塵切りにするように潰しておきます。
いんげんの加熱が終わったらキッチンペーパーで余分な水分を取ります。
熱いので火傷に注意してください。
水気が取れたら潰した梅干し、炒りゴマ 小１、味噌 大１を入れ全体に絡ませるように和えたら完成です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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- 鮭の甘酢焼き
夕飯やおかずにおすすめ♡骨なしだと手間なく簡単に作れます♪焼いてから冷凍可✨ - ほうれん草の梅味噌和え
味付け濃いめなのでお酒のお供に✨️ 夏場のお弁当にもおすすめです😊 - 炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル
水煮があればカンタンに出来きるので作り置き前菜にいかがでしょう😊 お弁当の隙間おかずにもおすすめです✨️ - さつまいもの胡麻和え
甘いさつまいもと白だしのしょっぱさが合う1品です😊 すりゴマでゴマ風味を多く出すのもとっても美味しいです♡ お好みのゴマでどうぞ✨️ - ほうれん草と切り干し大根のマヨ和え
歯ごたえのいい切り干し大根がとっても美味しい♡作り置き、お弁当にもおすすめ♪加熱していない食感を楽しめます♪
楽天レシピもやってるので遊びにきてね！！