こんにちは(●´ω｀●)
今日はアボガドを使ったパスタのレシピです！！
お肌の為に摂りたい栄養素
アボガドには塩分を排出しる栄養素カリウムが豊富に入っていて、むくみの解消などをしてくれます！
アボガド半分で１日のビタミンEを半分以上取れちゃうんです♡
ビタミンEがどんな役割をするかというと若返り効果があります！
活性酸素(細胞を傷つけ老化を促進させる)の働きを抑えてくれます！
なので若返りビタミンとも言われる位頻繁に取りたい食材とも言えますね(●´ω｀●)
アボガドパスタニンニク薫る〜ってイメージで作りました！
今回のパスタには日清さんの『ローストガーリックオイル』をかけています！
こちらもまたかけるだけで手間要らずの食品です！
ニンニクは入っていますが更に食欲をそそる薫りと味を楽しめます♡
ニンニク好きにはたまらない１品です(*´꒳`*)
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⏳〜１５分
２人前
材料
パスタ ２束
アボガド １個
アサリ １５０g
オリーブオイル 大１
塩 小１
白ワイン ５０ml
ニンニクチューブ ５㎝
ローストガーリック 適量
乾燥パセリ 適量
作り方
あさりの砂抜きをする場合。
ザルにあさりを入れ両手であさりをこすり洗いします。
表面についた汚れなどを落とします。
ボウルに水５００mlと塩１５gを入れ混ぜたらザルにあさりを入れたまま塩水に浸けます。
この時、ボウルに何か被せあさりを暗くしてあげると砂を吐きやすいのでチラシやアルミホイルを被せ1時間おいておきます。
その後はザルからあげて３０〜４０分程おいて今度は余分な塩抜きをして『あさりの砂抜き』完了！
パスタは記載してある時間より１分短く茹でておきます。
今回は冷凍してあったアボガドを使用しましたが冷凍で無くても同じになるので大丈夫です！！
アボガドは食べやすい大きさにカットします！
アサリも砂抜き済みの冷凍物を使ってます！
こちらも後で紹介します( ´ ▽ ` )
フライパンにオリーブオイルと塩を入れ中火で熱し、
あさり、白ワインを入れ蓋をして３〜５分蒸しあさりが開くまで火を通します。
あさりが開いたら茹でたパスタ、ニンニクチューブ、アボガドを入れアボガドが温まるまで全体絡めながら炒め完成！
お皿に盛り付け上からローストガーリックオイルをお好みの量かけ出来上がり！
パセリはお好みで(*´꒳`*)
こちらも砂抜き済みで冷凍したまま使えるので最近買った食材の中でとっても気に入ってる物です！
時間ない時などに大活躍してくれますよ(●´ω｀●)
このあさりを使ってるレシピもあるので是非みて下さい♪
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殻付きアサリ 冷凍ボイル 計1kg(500g×2) 豊洲直送 業務用 あさり 浅利【ボイルアサリ1K（2pk）】
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こちらが今回使用したオイルの種類になります！
どの味も使い勝手がいいので全部おすすめです(*´꒳`*)
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日清オイリオ BOSCO(ボスコ) シーズニングオイル ローストガーリック 90G×3個セット
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日清オイリオ BOSCO(ボスコ) シーズニングオイル レモンジンジャー 90G×3個セット
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日清オイリオ BOSCO(ボスコ) シーズニングオイル ハーブミックス 90G×3個セット
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最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)
材料から選ぶ
おせち おつまみ お弁当 お菓子 かぼちゃ ごはん さつまいも じゃがいも イベント クリスマス ケーキ サラダ スタミナ スープ ダイエット チョコ トマト ドリンク バレンタイン パスタ パン 作り置き 時短 温活 牛肉 玉ねぎ 節約 簡単 豚肉 魚介 鶏肉
- ほうれん草の梅味噌和え
味付け濃いめなのでお酒のお供に✨️ 夏場のお弁当にもおすすめです😊 - 炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル
水煮があればカンタンに出来きるので作り置き前菜にいかがでしょう😊 お弁当の隙間おかずにもおすすめです✨️ - さつまいもの胡麻和え
甘いさつまいもと白だしのしょっぱさが合う1品です😊 すりゴマでゴマ風味を多く出すのもとっても美味しいです♡ お好みのゴマでどうぞ✨️ - ほうれん草と切り干し大根のマヨ和え
歯ごたえのいい切り干し大根がとっても美味しい♡作り置き、お弁当にもおすすめ♪加熱していない食感を楽しめます♪ - ほうれん草とツナの春雨サラダ
味は焼肉風味🍖 サラダでもおかずにもなれる1品です✨️ 茹でて和えるだけ😊
楽天レシピもやってるので遊びにきてね！！