こんにちは(●´ω｀●)
今日はダイエット中や節約中によく作る豆腐そぼろのご紹介です！
ご飯ととっても良く合い、満腹度もかなりあります( ´∀｀)
お豆腐だけで作れるので是非試してみてください♪
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⏳１５分
２人前
材料
木綿豆腐 300ｇ
☆酒 大1
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆砂糖 大1
油 小2
作り方
豆腐をキッチンペーパーに包み600ｗで3分加熱して水分を飛ばします。
(レンジ対応のキッチンペーパーをお使い下さい)
熱いので火傷注意！
フライパンに油を引き熱したら豆腐を入れヘラなどで切るようにほぐし。豆腐の水分が飛ぶまで中火で炒めます。
こんな感じで豆腐の水分がなくなったら☆の調味料を入れます。
調味料を入れたら優しく混ぜ水分がなくなるまで炒めて完成です！
調味料を入れたら焦げないようにしっかり混ぜてください！
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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- ほうれん草の梅味噌和え
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