ピーマンの苦味がないので苦味が嫌いだった人がピーマンを克服!!
甘酢でつけてあるのでほんのり甘く食べやすくなってます。
保存も出来るので作り置きにもピッタリな1品です。
ピーマンの大量消費も出来るので是非作ってみてください♪♪
⏳15分 漬け込み時間省く
フライパン
材料
ピーマン 8〜10個
オリーブオイル 大1
☆砂糖 大2
☆醤油 大2
☆お酢 大3
☆ごま油 大1
☆炒りごま 小1
作り方
ピーマンのヘタと種を取り1個8等分程の大きさに切ります。
フライパンにオリーブオイルを入れ中火でピーマンがしんなりするまで炒めます。
保存容器に☆の調味料を入れ良く混ぜてください。
ピーマンが温かいうちに漬け込みます。
軽く混ぜて冷蔵庫で2〜3時間漬け込んだら出来上がりです。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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