豆腐で作る♪さつまいもおやつ

豆腐で作る♪さつまいもおやつ

今日はもっちもち食感のさつまいものおやつを作りました♪
ゴロゴロ入ったさつまいもの甘みともちもちの食感がとっても美味しかったです♡

お豆腐感はゼロなので凄く食べやすいですよ!!

ちょっとしったおやつや小腹が…って時におすすめです♪

はちみつをかけても美味しかったですよ♪

⏳30分
 6個
 レンジ
 オーブン

材料

さつまいも 100g
豆腐 100g
砂糖 大4
たまご 1個
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 100cc
炒りごま 適量

作り方

さつまいもは良く洗ったら
1㎝幅の角切りにします。

5分ほどお水につけておいてください。

5分たったらお水を捨てラップをしてレンジ600wで3分加熱。

豆腐とたまごを混ぜ合わせます。

お豆腐が細かくなるように混ぜたら
砂糖を加え混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダーを振るい入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

牛乳を数回に分け混ぜてください

さつまいもを少し残し生地に入れます。

カップに流し入れ残りのさつまいもと炒りごまをふりかけ
オーブン180度で15分焼きます。

粗熱が取れたら完成です。

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