にんにくが最高に美味しい!!
柔らかホクホクのじゃがいもにバターとの相性が抜群です♪
じゅわっとする玉ねぎも好評でした♪
鶏肉など入れてもおいしい♪
アヒージョみたいな感じなのでフランスパンとの相性もいいですよ!!
⏳30分
2人前
材料
じゃがいも 大きめ2個
玉ねぎ 半分
にんにく 3欠
オリーブオイル 大3〜4
塩 3振り
バター 10g
乾燥パセリ お好み
作り方
じゃがいもは良く洗い下から1/3残して切れ目を入れます。
ラップに包む時に小1程度のお水を垂らし、レンジ600wで一個ずつ5分加熱します。
楊枝を刺してみて柔らかくなっている事を確認してください。
オーブンを230度に予熱します。
玉ねぎは1㎝位少し太めに切ります。
にんにくは包丁の腹で潰しておきます。
耐熱容器に軽くオリーブオイルを塗り、
じゃがいもと玉ねぎ、にんにくを入れたら上からオリーブオイルをかけ塩を全体にふります。
230度のオーブンで15分焼き
焼き上がったらバター、パセリを散らせて出来上がり!
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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