JA宮崎経済連、ネクストフーディストコラボ企画

こんにちは(*´꒳`*)
今日はお知らせです！！
JA宮崎経済連とネクストフーディストコラボ企画で『宮崎県産の１０の野菜セット』と『宮崎牛ももスライス』を抽選なんですが…
当選しました！！
これはかなり嬉しい！！

頂いた野菜と宮崎牛をみなさんにも知って欲しく簡単にご紹介をしたいと思います。

後ほどレシピ紹介の時にもご紹介させて頂きます！！

国内でも作っている所が少ない『日向かぼちゃ』と言われているずっしりとした立派なかぼちゃ！！
結構大きめでフルーツ感覚でも食べられるほど甘めの大ぶりミニトマト！
これからの時期が旬！！形がとっても綺麗な五角形オクラ！！色も鮮やかで美味しそう！！
切り干し大根は少し白めでふわふわな感じです！
切り干し大根は大好物なので楽しみ！

７月位までが旬なズッキーニ！
こちらも写真では分かりにくいですが色合いもよく艶がありとっても美味しそう！
宮崎県産のピーマンは全国１の冬春ピーマンの産地『グリーンザウルス』という名前で全国に出荷されています！
そして更に栄養価が高くなるカラーピーマン！！
出荷時期や品種を統一して品質を安定させるように手間をかけたきゅうり！！

後ほど写真を載せますが、とってもツヤがあるししとう。
育てる過程でとっても手間暇をかけているのがわかる程の真っ赤で丸いトマト！
結構硬めでずっしりとしたゴーヤ！！

種がほぼ無く凄く香りが良いへべす！！
見るだけでご飯が欲しくなるお漬物２種！！

全国和牛能力共進会、内閣総理大臣賞３年連続優勝！！宮崎牛！！

凄く綺麗な霜降り！！
触っただけで油が溶けてしまいそうですね(＞人＜;)
調べれば調べる程すごい！
アカデミー賞の授与式パティーで３年連続提供！国境を越える美味しさって事ですね！！
宮崎牛とは肉質等級において５段階評価で４以上の牛肉だけが宮崎牛を名乗っていいそうです！！
想像するだけで厳しそう…そんな畜産に携わっている方々の努力がすごくお肉から伝わってきますね！！
是非現地に行って味わってしたいものです♡
今はネットでポチでお家に届くので宮崎牛をどこでも楽しめますね(●´ω｀●)
お肉の部位によって味や食感、お好みで楽しめるのも魅力ですね！！
好きな部位や食べ方探してみて下さい(*´ω｀*)♬

レシピを考えて作るのがとっても楽しみです！！
宮崎の農家さん！！畜産関係の方々…美味しい食材をありがとうございます！！
美味しく頂きます(*´꒳`*)

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食材から選ぶ

水っぽくならない春雨サラダ
暑い日におすすめな冷たい作り置きおかず！べちゃっとしない♪一手間かける事で水分が出て味が変わるなんて事を防いでくれます😆
きゅうりとチキンの和風漬け
レンジでサクッと作れて味付けも白だしで簡単✨ 冷やす事で味もしっかり染みるのでとっても美味しい😆 材料も２つなので節約にもおすすめ✨
きゅうりとちくわのピリマヨ和え
今日は切って和えるだけの簡単おつまみをご紹介✨ コチュジャンで少しピリ辛♪ ５分で出来るので作り置きにもとってもおすすめ♪
ピリ辛もやしナムル
ちょっとピリ辛なもやしのナムル！レンジで簡単に作れるのと、キクラゲが入っているので歯応えが良く食べ応え最高♪これだけでご飯が進む✨
チーとろ♪　ブルーベリーチーズ
とろっとしたチーズと甘いブルーベリーソースがとっても相性が良く餃子の皮もパリパリ、イベントやおもてなし、おつまみにもおすすめ♪