あつあつのハンバーグです♪
オーブンで焼く事で肉汁を逃がさないので旨みそのまま！
ひっくり返す手間もないのでオーブンから出したらすぐ食卓に出せます♪
オーブンで調理することで手軽に楽しめ、家庭の食卓の雰囲気も変わります♪
家族や友達を招いての食事会や特別な日にもぴったりの一品です。
オーブンで焼き上げるハンバーグの美味しさをお楽しみください。
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⏳４０分〜
２人前
オーブン フライパン
材料
合い挽き肉 ２００g
にんじん ５０g
玉ねぎ 半分
塩胡椒 ２振り
薄力粉 大３
牛乳 大１
卵 １個
☆中濃ソース ５０cc
☆ケチャップ ５０g
☆砂糖 小１
作り方
オーブンを２００度に予熱します。
玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
耐熱容器に切った玉ねぎ、にんじん、☆の材料を入れ粘り気が出るまでよく捏ねます。
上から軽く叩いて空気を抜き、オーブン２００度で２０分焼きます。
ソース作りです。
フライパンに☆の調味料を入れ中火で煮たたせ完成！
ハンバーグが焼けたら楊枝を刺してみて肉汁が透明ならソースをかけて出来上がり！
まだピンク色の肉汁が出るようでしたら再度５分程加熱してください。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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