こんにちは(●´ω｀●)
久しぶりのレシピのご紹介です！
少し小腹が空いたのでおやつに作ってみました！！
ダイソーさんでココナッツロングが売っていたので購入♪
ココナッツロングを使ったお菓子が好きなので作るのをとっても楽しみにしていました。
少し硬めで食べ応えがあり、甘くないのでコーヒーにとってもよく合いました♪
ほんのり口の中に広がるチョコが美味しかったです！
かなり甘さ控えめです！！
レシピランキング参加中です♪
↑いつも応援ありがとうございます！
⏳１時間〜
２人前
材料
☆強力粉 １００g
☆ベーキングパウダー ５g
☆ココアパウダー １５g
☆砂糖 ２０g
無塩バター ３０g
牛乳 ６０ml
ココナッツロング ５〜１０g (お好み)
打ち粉用強力粉 適量
仕上げ用牛乳 適量
作り方
まずは無塩バターを1㎝位に切ります。
ボウルに☆の粉類をふるい入れます。
ボウルに無塩バターを入れ両手で擦り合わせるようにバターを粉類に馴染ませ大きい塊がなくなるまで行います。
パルメザンチーズみたいにポロポロになれば大丈夫です！
そこに牛乳を加え練らずにさっくり混ぜていきます。
ヘラなどでさっくり混ぜるといいです♪
ココナッツロングを加えさっくり混ぜます。
あまりまとまってなくて大丈夫です！
このままラップに包み上から軽く押し形を整え冷蔵庫で１時間寝かせます。
オーブンを１８０度に予熱
１時間経ったら表面に強力粉を少しふりかけ麺棒で厚0.5㎝程伸ばしていきます。
３つに折りたたみ、軽く打ち粉をしたら麺棒で厚さ１㎝に伸ばします。
包丁で好きな大きさにカット(型抜きでもok)
天板にクッキングシートを引いたら少し間隔をあけ並べたら表面に牛乳を薄く塗ります。
その後オーブン１８０度で１５分焼いていきます。
焼き上がったらオーブンから取り出し粗熱を取ったら完成です！！
最後まで読んで頂きありがとうございます。
食材から選ぶ
おせち (16) おつまみ (38) お弁当 (37) お菓子 (44) かぼちゃ (7) ごはん (18) さつまいも (3) じゃがいも (8) イベント (36) クリスマス (11) ケーキ (5) サラダ (10) スタミナ (4) スープ (7) ダイエット (47) チョコ (4) トマト (9) ドリンク (2) バレンタイン (11) パスタ (6) パン (2) 作り置き (45) 時短 (8) 温活 (1) 牛肉 (6) 玉ねぎ (11) 節約 (64) 簡単 (188) 豚肉 (11) 魚介 (12) 鶏肉 (18)
- チーとろ♪ ブルーベリーチーズ
とろっとしたチーズと甘いブルーベリーソースがとっても相性が良く餃子の皮もパリパリ、イベントやおもてなし、おつまみにもおすすめ♪ - 胸肉とピーマンのさっぱり炒め
さっぱりとしたタレが染み込んだ鶏肉もお野菜もとってもご飯が進みます。 冷やした方がしっかり味も染みるので作り置きやお弁当にもおすすめ😆 - 春キャベツとブリのオーブン焼き ピリ辛ネギタレ
柔らかく甘い春キャベツとブリに長ネギのピリ辛タレが絡んでとっても美味しい１品✨春キャベツをもりもり食べれます😆 - とろっと長ネギたまご丼
今日は時間のない中でもサクッと作れるネギたっぷりたまご丼のご紹介です！ とろとろの長ネギにたまごが絡んでご飯がとっても良く進みました✨ - 長ネギとエリンギのバター炒め
バターと塩胡椒でサッと炒めるだけなので手間なく簡単に作れます♪ お弁当のおかずにもいいので是非作ってみてください✨
楽天レシピもやってるので遊びにきてね！！