旬のたけのこをたっぷり使った たけのこご飯♪

旬のたけのこをたっぷり使った たけのこご飯♪

こんにちは!!
今日旬のたけのこをたっぷり使ったたけのこご飯のご紹介です( ´ ▽ ` )
たけのこのシャキシャキの食感と油揚げの旨味が楽しめる1品です♪
冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当のもオススメ♪

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たけのこご飯

⏳30〜分
4人前

材料

お米 3合
たけのこ 250g
にんじん 半分
薄揚げ 1枚
☆醤油 大1
☆みりん 大1
☆酒 大2
☆砂糖 大1
☆白だし 大4

作り方

まずは下準備をします。
にんじんは扇切りに薄く切り、たけのこは食べやすい大きさに切っておく。
硬い部分は少し薄く切る。
薄揚げはキッチンペーパーで軽く油を取り横に半分に切ったら薄切りにする。

お米を洗ったら1度水を捨て☆の調味料を入れたら3合メモリまでお水を入れる。

お水を入れた後に切った具材を入れ普段と同じく炊飯します。
炊き上がったら10分蒸らし下から掬い上げるように混ぜて出来上がり!

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)


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  • 芯を取らなくても柔らかい『とよぞう農家さんのアスパラ』
    新潟県産!自然豊かに育った立派なアスパラ!芯を取らなくてもシャキシャキなのに柔らかく甘い!リピ確定なほど美味しい!
  • 濃厚♡エビマヨ
    焼いて和えるだけなのでサクッと作れ、タレにパルメザンチーズを入れているのでとっても濃厚な味になってます♪
  • 新玉ねぎと大葉漬け
    作り置きにおすすめ♪新玉ねぎの甘さと大葉のさっぱりとした和えるだけ副菜!新玉ねぎで血液サラサラ!
  • 水っぽくならない春雨サラダ
    暑い日におすすめな冷たい作り置きおかず!べちゃっとしない♪一手間かける事で水分が出て味が変わるなんて事を防いでくれます😆
  • きゅうりとチキンの和風漬け
    レンジでサクッと作れて味付けも白だしで簡単✨ 冷やす事で味もしっかり染みるのでとっても美味しい😆 材料も2つなので節約にもおすすめ✨


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