宮城牛で贅沢♡野菜たっぷりさっぱりサラダ

こんにちは(*´꒳`*)
今日は宮崎牛を使ったさっぱりサラダのご紹介！！
野菜を生で食べよう！！
今回は宮崎県産のお野菜をたっぷり使ったレシピになります！
栄養価の高い赤ピーマンやこの時期とっても甘いミニトマト、さっぱりとしたへべす！
味付けはとってもシンプルにオリーブオイルと白ワインビネガーです(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
ジューシーな宮崎牛をたっぷり使って暑い夏に体力をつけましょう！！

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⏳〜１５
２〜３人前

材料

宮崎牛ももスライス２００g
宮崎産赤ピーマン２個
宮崎産ミニトマト５個
宮崎産へべす１個
バジル７〜１０枚
チェダーチーズ１０g
岩塩適量
ブラックペッパー適量
オリーブオイル大１
白ワインビネガー大１

ポイント

宮崎牛は常温に戻しておいて下さい！

作り方

野菜類はサッと洗ったら食べやすい大きさに切ります！
赤ピーマン類は薄切りの方が食べやすいです。
チェダーチーズは少し小さく切ります。

お肉は少し大きめに切り軽く岩塩とブラックペッパーを振ります。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
お肉は片面１０秒ずつ焼いたらお皿に野菜類と一緒に盛り付けます。
盛り付けたら上からオリーブオイルと白ワインビネガーをかけたら出来上がり！

ちょっと贅沢な宮崎牛のさっぱりサラダでした♡
豪華な食事にしたい日にいかがでしょう(*´꒳`*)

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)

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