レシピブログ『ネクストフーディスト5期生』に就任させて頂きました♡

レシピブログ『ネクストフーディスト5期生』に就任させて頂きました♡

こんにちは(●´ω`●)
今日はレシピブログさんのオンラインキックオフイベントに参加しました!!
プロの料理研究家の方のお話やこれから同じ5期生としてイベントに参加する方達のブログ紹介や目標などのお話を聞かせてもらいました。
みなさん自分の目標や夢を話している時すごく楽しそうで、今回は自己紹介だけだったんですがもっと色んな話をしてみたいなって思いました!
他のフーディストさんと交流をもてる機会もないので1年間思いっきり楽しめたらと思います(`・∀・´)
後…自分の語彙力の無さに自分でもびっくりした∑(゚Д゚)
行き当たりばったりの考え方も少し改めていこう、そしてもう少し丁寧に色んな事を考えて行かなきゃなって勉強になった1日でした!
普段パソコンに向かって仕事をしているだけだと人と喋る事が下手になるんだな(゚ω゚)

ネクストフーディスト

↑活動内容はこんな感じです(*´꒳`*)
1年という短い間だけど自分の満足いくまでいっぱい楽しみながらスキルアップが出来たらなって思います(*´꒳`*)
料理が好きで色んな物を作ってみたいって人!!
少しでも興味あってらモニターコラボとかいっぱいあるので参加してみて下さい(●´ω`●)

キックオフイベントギリギリまでカップケーキスタイルでショートケーキを作ってたんですが。
ウチのハンドミキサーが壊れてしまい、妹にハンドミキサーを借りたんですけど。
いざ材料を用意して作り始めようとしたら。

まさかの中身が無い。

そんな事ってあるんだ〜と思いながら私の使ってるフードプロセッサーの1個しか無い泡立て器が刺さったので仕方なく奇妙なハンドミキサーで調理開始。
やっぱり泡立ちイマイチ(´;ω;`)
膨らむか怪しかったがなんとかギリ合格くらい膨らんだ!

カップケーキスタイルにしておいて良かった!
デコでごまかす!!
ちゃんと膨らまなかったのでレシピは次回に(●´ω`●)

夕飯は炊き込みごはんが食べたいとのご要望で試作の鶏ももの炊き込みを作ったのだが味付けが少し薄かったのでこれもまた調味料を調整し直し(*´-`)

実はかなり揚げ物作るの下手で衣がいつも死んでるんだけど今日のアジフライは過去最高位うまく外サクサク中ふわふわに出来た♡
なんか久しぶりに充実した1日でした(`・∀・´)
もっと美味しい料理を作れるようになりたいな!!
明日からもっと楽しんで料理が作れそう!!

みんなも良い1日でありますよーに(((o(*゚▽゚*)o)))

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