ご飯が進む♡豚ロースで青椒肉絲

ご飯が進む♡豚ロースで青椒肉絲

これはホント箸が止まらなくなるんです(●´ω`●)
妹にいつも作り置きで3日分とか作ってもらうのですが1日でなくなる位(笑)
食べてしまうのでレシピを教えるから自分で作って♡って言われちゃいました(*´-`)
ピーマンの消費にも良いし作り置きもできる!!
ご飯が進むように味濃いめになってます!
オイスターソース大3くらいからお好みで調整してみて下さい(`・∀・´)



ピーマンにはビタミンAとBがかなり豊富です!

ビタミンAはトマトと同じ位含まれ、ビタミンCはレモンの倍もあるんです!!
他はミネラルやカルシウム、鉄も豊富なんです!
因みに赤ピーマンは更に栄養素が跳ね上がる食材なんですよ(*´꒳`*)
ビタミンCが豊富という事は抗酸化作用ですね!
シミやしわ!このような老化を防止してくれる役割があります!
肌荒れのも効果があるのでお肌が気になっている方は是非ピーマン食べて美肌を手に入れて下さいね♡

↑いつもポチってくれて本当にありがとうございます!

2人前

豚ロース 4枚(150g)
たけのこの水煮 120g
ピーマン 6個
油 大1
粉末鶏ガラ 小2
オイスターソース 大4
☆水 100ml
☆片栗粉 小1

作り方

タケノコは水気を切っておきます。
ピーマンは種を取り細切り、豚ロースも細切りにします。

フライパンに油を入れ熱したらピーマンとタケノコを入れ2分程炒めます。

豚ロースを入れ火が通るまで炒めます。

鶏ガラ、オイスターソースを入れ全体に馴染ませます。
☆を混ぜ合わせておきます。

☆を全体にかけるように入れとろみが出たら完成!

作り方はシンプルです!
夕食作りの時短にもなるので試してみて下さい(●´ω`●)
最後まで読んで頂きありがとうございました!
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