胸肉とピーマンのさっぱり炒め
お弁当のおかず, ダイエットレシピ, メイン, 作り置き, 節約

胸肉とピーマンのさっぱり炒め

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こんにちは。
最近暖かい？暑くなりましたね〜

これからの季節にぴったりなお酢を使ったレシピのご紹介です✨
さっぱりとしたタレが染み込んだ鶏肉もお野菜もとってもご飯が進みましたぁ！！

サクッと作れて作り置きできるので我が家では暑くなって来た時の定番おかずです✨
彩をよくしたい時なんかはピーマンの代わりにパプリカを入れたりしています。

冷やした方がしっかり味も染みるので作り置きやお弁当にもおすすめ😆
お酢はりんご酢などでも大丈夫です♪

是非作ってみて下さい✨

⏳１５分
２人前
フライパン

材料

鶏むね肉　１枚
ピーマン　３個
長ネギ　１本（玉ねぎ　半玉でもok）
ごま油　大１
塩コショウ　２振り
☆醤油　大２
☆お酢　大４
☆はちみつ　大２（砂糖でもok）

ポイント

暖かいままでも美味しいですが冷やして頂くと更に美味しくなるります♪
冷やして頂く場合は、はちみつを入れるタイミングを火を消して少し冷めてから入れてみて下さい。
はちみつの栄養素を損なわず摂取する事が出来ます✨

作り方

ピーマンは細切り、長ネギは輪切りにし、

鶏むね肉は食べやすい大きさに切ります。

フライパンにごま油を入れ中火で鶏むね肉を火が通るまで焼きます。

ピーマンと長ネギを入れ少し、しんなりするまで炒め塩コショウをします。

☆の調味料を入れ２〜３分軽く馴染ませ出来上がり。

温かいままでも冷やしても美味しいです✨
冷蔵庫でしっかり冷やして頂く方がしっかり味は染みます😆

最後まで読んで頂きありがとうございます。

今回使ったものはこちら♪

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  • 芯を取らなくても柔らかい『とよぞう農家さんのアスパラ』
    新潟県産！自然豊かに育った立派なアスパラ！芯を取らなくてもシャキシャキなのに柔らかく甘い！リピ確定なほど美味しい！
  • 濃厚♡エビマヨ
    焼いて和えるだけなのでサクッと作れ、タレにパルメザンチーズを入れているのでとっても濃厚な味になってます♪
  • 新玉ねぎと大葉漬け
    作り置きにおすすめ♪新玉ねぎの甘さと大葉のさっぱりとした和えるだけ副菜！新玉ねぎで血液サラサラ！
  • 水っぽくならない春雨サラダ
    暑い日におすすめな冷たい作り置きおかず！べちゃっとしない♪一手間かける事で水分が出て味が変わるなんて事を防いでくれます😆
  • きゅうりとチキンの和風漬け
    レンジでサクッと作れて味付けも白だしで簡単✨ 冷やす事で味もしっかり染みるのでとっても美味しい😆 材料も２つなので節約にもおすすめ✨

楽天レシピもやってるので遊びにきてね！！

ネクストフーディスト

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