ほっと一息できる和風、幸せの味わいが広がるお雑煮で新春を迎えよう！
新年明けましておめでとうございます。
もちもちのお餅と旨味たっぷりの出汁が調和した、日本の伝統的な新年料理♪お雑煮。
新春ならではな特別な一品で家庭ごとにアレンジがあり家族が喜ぶ料理だと思います。
新たな一年の始まりを迎え入れるという気持ちになりますね♪
家庭のぬくもりと伝統の香りが広がるお雑煮で心温まる新年にしてください。
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⏳１０分
４人前
鍋 トースター
材料
お餅 ４個
長ネギ 1/2
にんじん 1/3
大根 70g
かまぼこ 4切れ
☆水 800cc
☆粉末だし 小さじ2
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆塩1g
作り方
長ネギはななめに輪切り、大根、にんじんは5mm位の扇切りにします。
鍋に☆と切った野菜を入れ火にかけ沸騰したら中火で10分煮込みます。
お餅をトースターで焼いて下さい。
煮込み終わったら器に入れ、お餅、かまぼこを入れ出来上がり。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
今年もよろしくお願いします。
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