冷凍しとけばサッと使えて便利!!ドリアやオムライスに!味付きご飯

冷凍しとけばサッと使えて便利!!ドリアやオムライスに!味付きご飯

こんにちは(●´ω`●)
今日は我が家でドリアなどを作る時に作っているドリア飯のご紹介です!!
ワインを使っているのでご飯もしっとり♪作り方も簡単♪そのまま食べても美味しいですよ!
赤ワインでも白ワインでもどちらもあまり差はないのでどちらでも大丈夫です!
赤ワインだとご飯の色が薄く赤くなる位です( ´ ▽ ` )

ドリア

⏳10分
4人分

材料

ごはん 2合(冷飯でもok)
ベーコン 50g
コーン 30g
ワイン(赤でも白でも) 100ml
コンソメ 10g
塩 2つまみ
バター 10g

作り方

ご飯は冷飯でも炊き立てでも大丈夫です!
炊き立ての場合は少し冷ましておくとベタつかないです!
冷飯の場合はレンジで人肌位に温めてください!
まずはベーコンを細かく切ります。
最後に混ぜるので全体に混ざるように小さい方がいいです。

鍋やフライパンにワイン、塩、コンソメ、バターとベーコンを入れ中火にかけます。

注意
ガス火で行うさいワインのアルコールで火が出る可能性があるので気をつけてください。
火が出てもアルコールが飛ぶと火が消えるので周に物が無いか確認してから作ってください。


バターが溶けベーコンに火が通ったら火を止めます。3分位。

後は温めておいたご飯にかけ、コーンを入れたら切るように優しく混ぜて完成です!


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