こんにちは(●´ω｀●)
今日は我が家でドリアなどを作る時に作っているドリア飯のご紹介です！！
ワインを使っているのでご飯もしっとり♪作り方も簡単♪そのまま食べても美味しいですよ！
赤ワインでも白ワインでもどちらもあまり差はないのでどちらでも大丈夫です！
赤ワインだとご飯の色が薄く赤くなる位です( ´ ▽ ` )
⏳１０分
４人分
材料
ごはん ２合(冷飯でもok)
ベーコン ５０g
コーン ３０g
ワイン(赤でも白でも) １００ml
コンソメ １０g
塩 ２つまみ
バター １０g
作り方
ご飯は冷飯でも炊き立てでも大丈夫です！
炊き立ての場合は少し冷ましておくとベタつかないです！
冷飯の場合はレンジで人肌位に温めてください！
まずはベーコンを細かく切ります。
最後に混ぜるので全体に混ざるように小さい方がいいです。
鍋やフライパンにワイン、塩、コンソメ、バターとベーコンを入れ中火にかけます。
注意
ガス火で行うさいワインのアルコールで火が出る可能性があるので気をつけてください。
火が出てもアルコールが飛ぶと火が消えるので周に物が無いか確認してから作ってください。
バターが溶けベーコンに火が通ったら火を止めます。３分位。
後は温めておいたご飯にかけ、コーンを入れたら切るように優しく混ぜて完成です！
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