今日はサラダでもメインにもなる１品をご紹介します♪
ほうれん草を使ったメイン料理。
カリッと焼き上げたウインナーとほうれん草がとっても美味しい♪
味付けはさっぱりとマヨネーズ！
にんにくも入っているので食べ応えも抜群♪
タンパク質もしっかり取れるようにゆで卵も入れてボリューム満点！！
パルメザンチーズをふりかけて頂くのもとってもおすすめ♡
是非参考にしてみてください。
⏳１５〜２０分
２人前
フライパン
鍋
材料
ほうれん草 ２００g
ウインナー ５本
たまご ３個
オリーブオイル 大１
塩胡椒 ２振り
☆マヨネーズ 大２
☆牛乳 大２
☆レモンポッカ 小1/2
☆にんにくチューブ 小1/2
作り方
ウインナーを輪切りにします。
ほうれん草を沸騰したお湯で３０秒根元から入れゆがきます。
そのままたまごを入れ、茹で時間は７分半。
茹で上がったら冷水につけ殻を剥いて半分に切っておきます。
ほうれん草は氷水に浸す事でしまって味わいが良くなります。
しっかり絞って水気を取ります。
５㎝ほどの幅に切っておきます。
フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら中火でウインナーをカリッとするまで炒めます。
ウインナーが焼けたらほうれん草、塩胡椒を入れ３分ほど炒めます。
炒めてる間にタレ作り。
☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
最後に炒めたほうれん草とたまご、タレを和え完成です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
今回使った物はこちらです♪
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