こんにちは。
GWはどこかへ行きましたか？？
天気も良かったのでお出かけした人も多いのでは✨
私はちょっと用事もあったのでずっとお家にいました〜
なのでちょっと外食気分で簡単なのに豪華に見えるおかず！作ってみました✨
焼いて和えるだけなのでサクッと作れます🎵
タレにパルメザンチーズを入れているのでとっても濃厚な味になってます😃
是非作ってみて下さい✨
冷凍エビでもつくれますよ！
冷凍物を使う時はお水につけて解凍してからお使い下さい！
⏳２０分
２〜４人分
フライパン
材料
エビ １５〜２０匹
塩 小１/２
サラダ油 大４
片栗粉 大１
☆薄力粉 大４
☆水 大５
★マヨネーズ 大３
★ケチャップ 大１
★レモン汁 小１/２
★パルメザンチーズ 小１
★牛乳 大１
作り方
エビは殻を剥き背腸があれば取ります。
- 楊枝で引き抜く
- 背中の方に切り込みを入れて取る
容器などにエビと塩を入れ軽く馴染ませ２〜３分おきます。
水分が出てくるのでキッチンペーパーで水分を軽く取っておきます。
エビに片栗粉を馴染ませ、別容器に☆を混ぜ合わせます。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱したら☆にエビをしっかり潜らせ両面焼いていきます。
ボウルに★の調味料を入れ良く混ぜたら焼き上がったエビを入れ良く和えたら完成です。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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