こんにちは(●´ω｀●)
今日は手土産用にクッキーを焼きました！！
ホント材料混ぜて焼くだけ！！
卵もバターも要らない！！
爽やかにレモンとヨーグルトの風味でさっぱりした味です(*´ω｀*)
ちょっとしたおやつにもすぐ作れちゃうしプレゼントにも喜んでもらえます♡
焼く時間省けば１０分位で出来ちゃうかな？？
結構お気に入りで良く作ります！
良かったらおやつに作ってみて下さい♡
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いつも応援ありがとうございます(｀・∀・´)
⏳３０分
材料
薄力粉 １２０g
粉糖 ３０g
ヨーグルト ３０g
レモンポッカ １５g
サラダ油 ２０g
作り方
まずは、オーブンを１７０度に余熱しておきます。
ボウルに材料全部入れ切るようにさっくり混ぜていきます！
こんな感じでひとまとまりになればok！！
ラップに生地を置き綿棒で厚さ１㎝位、均等に伸ばします！
天板にオーブン対応のクッキングシートを敷いたら好きな型で型抜きして少し離しておきます！
後は１７０度のオーブンで１７分〜２０分焼き色を見ながら焼きます！
焼き上がったら粗熱をとって出来上がり！！
参考までにこんな感じの型を使ってます(●´ω｀●)
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cotta cotta クリスマスクッキー型 雪の結晶 花 シルバー W5.9×L6.8×H2cm 91944
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