バター無し!れもんヨーグルトクッキー

バター無し!れもんヨーグルトクッキー

こんにちは(●´ω`●)
今日は手土産用にクッキーを焼きました!!
ホント材料混ぜて焼くだけ!!
卵もバターも要らない!!
爽やかにレモンとヨーグルトの風味でさっぱりした味です(*´ω`*)
ちょっとしたおやつにもすぐ作れちゃうしプレゼントにも喜んでもらえます♡
焼く時間省けば10分位で出来ちゃうかな??
結構お気に入りで良く作ります!
良かったらおやつに作ってみて下さい♡

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いつも応援ありがとうございます(`・∀・´)

薄力粉 120g
粉糖 30g
ヨーグルト 30g
レモンポッカ 15g
サラダ油 20g

作り方

まずは、オーブンを170度に余熱しておきます。

ボウルに材料全部入れ切るようにさっくり混ぜていきます!

こんな感じでひとまとまりになればok!!

ラップに生地を置き綿棒で厚さ1㎝位、均等に伸ばします!

天板にオーブン対応のクッキングシートを敷いたら好きな型で型抜きして少し離しておきます!
後は170度のオーブンで17分〜20分焼き色を見ながら焼きます!
焼き上がったら粗熱をとって出来上がり!!

参考までにこんな感じの型を使ってます(●´ω`●)

cotta cotta クリスマスクッキー型 雪の結晶 花 シルバー W5.9×L6.8×H2cm 91944

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