ご飯が進む♪大葉のにんにく漬け

ご飯が進む♪大葉のにんにく漬け

味付け濃いめなので白米がとっても良く進みます♪
夏の塩分を取りやすく作ってみました♪♪
にんにくがまた美味しい♡

⏳10分(付け時間 半日)
2〜4人前

材料

  • 大葉  30枚
  • にんにく  2片
  • ☆はちみつ  小さじ4
  • ☆醤油  大さじ4
  • ☆ごま油  大さじ2
  • ☆粉末鶏ガラ  小さじ2
  • ☆炒りごま  小さじ2

ポイント

大葉をずらして漬けると食べる時剥がしやすくなるのでおすすめ♩

作り方

にんにくは皮を向き薄くスライスします。
大葉は洗って水気を切っておきます。

保存容器に☆の調味料を良く混ぜます。

にんにくを入れ大葉を1枚1枚、混ぜた調味料をかけながら敷き詰めていきます。

全体浸かったら冷蔵庫で半日寝かせ完成です。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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