長ネギとエリンギのバター炒め

長ネギとエリンギのバター炒め

こんにちは😃
今日はシンプルうまおかずのご紹介です!

とろっとした長ネギとエリンギ!
色合いよくコーンと一緒に炒めました✨

バターと塩胡椒でサッと炒めるだけなので手間なく簡単に作れます♪
お弁当のおかずにもいいので是非作ってみてください✨

⏳10分
2人前
フライパン

材料

長ネギ 1本
エリンギ 80g(2本)
コーン 100g
サラダ油 大1
塩 1g
ブラックペッパー 1g
バター10g

作り方

長ネギは薄くスライス、エリンギは歯応えを良くする為少し厚めに切ります。

フライパンにサラダ油を入れエリンギを炒めます。
少ししんなりして来たら長ネギ、コーン、塩、ブラックペッパーを入れ火が通るまで炒めます。

火が通ったらバターを入れ馴染ませ完成。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

今回使った物はこちらです♪

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