豚肉とさつまいものすきマヨ♡
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豚肉とさつまいものすきマヨ♡

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秋に甘くて美味しいさつまいも✨️
家庭菜園をしているお家からたくさん頂いたのでメインになる１品をつくりました♪
味付け簡単♪♪
材料2種類で満腹おかずになります😊

お肉は鶏肉、豚肉、牛肉！なんでも合うのでお家にあるお肉で大丈夫です😄

是非参考にしてみてください😆

⏳１５〜２０分
４人前

材料

  • さつまいも　　400ｇ
  • 豚バラ　　200ｇ
  • サラダ油　　大さじ2
  • 塩コショウ　　2振り
  • すき焼きのタレ　　大さじ2
  • マヨネーズ　　大さじ1

ポイント

さつまいもは和えるだけなのでレンジ加熱でしっかり火を通しておいて下さい😊

作り方

さつまいもを3cm程(食べやすい大きさ)に乱切りにします。
さつまいもは硬いので切る時は気をつけて下さい。

たっぷりのお水に5分程浸しておきます。

5分経ったら軽く洗い流し、耐熱容器に入れ、ラップをしたらレンジで7分爪楊枝が刺さる位まで加熱します。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。
油が温まったら豚肉を入れ3〜4分程しっかり火を通します。

豚肉に火が通ったら、さつまいもを入れ塩コショウし軽く馴染ませたら、すき焼きのタレ、マヨネーズを入れ良く混ぜます。

タレが馴染んだら出来上がりです。

最後まで読んで頂きありがとうございます。

今回使った物はこちら↓

ステンレスフライパンは初めて使う人には慣れるまで使いにくいかもしれませんが、慣れるともぅ手放せない１品！！
ステンレスなので買い替え無しの一生物ですね✨
油汚れも簡単に落ちるので２度洗いも必要ないです♪

こちら、小分けはしていませんが半解凍するだけで簡単に小分け出来るのでおすすめです！
量も１キロあってボリューム満点✨
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こちらもズット愛用です！
四角のボウルがオシャレでとってもお気に入りです😆

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