炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル
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炒めるだけカンタン!!ゼンマイナムル

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水煮があればカンタンに出来きるので作り置き前菜にいかがでしょう😊
お弁当の隙間おかずにもおすすめです✨️

⏳１５分
２人前

材料

  • ゼンマイの水煮　　200g
  • ごま油　　　　　大さじ2
  • ☆醤油　　　　　大さじ1
  • ☆みりん　　　　大さじ0.5
  • ☆ニンニクチューブ　　3cm
  • ☆生姜チューブ　　　　3cm
  • ☆粉末鶏ガラ　　小さじ2
  • ☆炒りごま　　　大さじ1

ポイント

ゼンマイはザルにあけ水気はしっかり取ってから炒めて下さい😊
炒めた時の油はね防止と味付けが薄くならない為のひと手間です✨️

作り方

ゼンマイの水切りをしたら長めの物を食べやすい長さに切ります。


フライパンにごま油を入れ温めたらゼンマイを中火で3分程炒めます。

☆の調味料を入れ炒めていきます。
4〜5分程。

水分がほぼ無くなったら出来上がり！

最後まで読んで頂きありがとうございます。

今回使った物はこちら↓

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