楽うま副菜🎶
色合いも良いのでお弁当のすきまおかずにもおすすめ😋🍴
⏳10分
2人前
材料
- 小松菜 1袋(150g)
- たまご 2個
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 小さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆白だし 大さじ1
- ☆すりごま 大さじ1
ポイント
加熱後の小松菜の水気を取る事で味が薄くならず、次の日も美味しくいただけます。
作り方
小松菜をよく洗い5cm程に切ります。
耐熱ボウルに入れラップをしたらレンジ600wで3分加熱します。
たまごに塩を入れしっかり解きます。
フライパンにサラダ油を入れ温めたら卵を入れます。火が通ってきてら軽く混ぜ少し大きめに解します。
小松菜の加熱が終わったらキッチンペーパーで余分な水気を取り、☆の調味料とたまごを入れ優しく和えたら出来上がり!
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