今日はクッキーを焼いて卵白が余ったのでメレンゲクッキーも焼きました♪
卵白とお砂糖があれば作れるのでぜひ参考にしてみて下さい。
サクサクで甘いお菓子です♪
色を付けたりでき見た目もとっても可愛い♡
ポッカレモン小１をメレンゲを泡立てる時に入れると爽やかな味にもできます！
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⏳1時間〜
材料
卵白 １個分
グラニュー糖 大５
作り方
ボウルに卵白を入れ軽く溶いたらグラニュー糖を3〜4回に分け角が立つまで泡立てます。
オーブンを100度に予熱します。
絞り袋にメレンゲを入れます。
天板にクッキングシートを敷き、3cm位に少し間隔を離し絞ります。
オーブン100度で60分焼いて下さい。
焼き終わったら天板から外し乾かしてください。
冷蔵庫に入れてしまうとベタベタになってしまいます。
最後まで読んで頂きありがとうございます。
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