とろっと長ネギたまご丼

とろっと長ネギたまご丼

こんにちは✨

今日は時間のない中でもサクッと作れるネギたっぷりたまご丼のご紹介です!
とろとろの長ネギにたまごが絡んでご飯がとっても良く進みました✨

切って煮込むだけなので誰でも簡単に作れます♪

15分で出来るので時間のない忙しい日に是非作ってみてください😆


⏳15分
2人前
フライパン

材料

ご飯 2杯
長ネギ 1本
たまご 2個
☆水 200cc
☆醤油 大1
☆鶏ガラ 小2
☆塩 1g
☆片栗粉 大1
ごま油 小1

作り方

長ネギを薄く輪切りにします。

☆の調味料を混ぜ合わせて使う時はしっかり混ぜてから使ってください。

たまごも溶いておきます。

フライパンにごま油を入れ熱したら中火で長ネギがしんなりするまで2〜3分ほど炒めます。

☆の調味料を入れとろみが出るまで優しく混ぜます。1分くらい。

溶き卵を回し入れ蓋をして2分火を通したら完成!

ご飯にかけて出来上がり♪

最後まで読んで頂きありがとうございます。

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