鶏肉と大根の塩炒め

鶏肉と大根の塩炒め

鶏肉(何でも) 150g
大根 250g
ニンニク(チューブ) 2欠片(2cm)
油 大1
塩 3つまみ
コショウ 1振り

作り方

  1. 鶏肉は食べやすい大きさ、ニンニクはみじん切り、大根は2〜3mm位になれば好きな形に切って下さい。
  2. フライパンに油を入れ熱したら、鶏肉を入れ片面焼き色がつくまで焼きます。鶏肉の片面に焼き色がついたらひっくり返し、大根を入れ、大根がしんなりして来たらニンニクを入れます。
  3. ニンニクの香りが出てきたら塩、コショウを入れ出来上がり!

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