高菜たまご丼

高菜たまご丼

2人前

高菜 40g(お好み)

溶き卵 3個

水 200ml

麺つゆ2倍 大2

ご飯茶碗 2杯

作り方

  1. フライパンに水、麺つゆを入れ沸騰させます。
  2. 溶き卵を半分入れ蓋をして火を通します。
  3. 残りの半分の溶き卵を入れ半熟位になったら、ご飯の上にのせます。
    その上から高菜を乗せて完成!

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