じゃがいも(出来れば男爵) 3個
ロースハム(加熱済) 2枚
キュウリ 50ｇ
マヨネーズ 大3
塩コショウ 3振り位
作り方
- じゃがいもは皮と芽を取り少し大きめに切り(1個が4つ位)
たっぷりの水につけときます。5分位 - キュウリは薄切り。
ハムは細く切ります。 - じゃがいもの水を切り、大1のお水を入れラップをして600ｗで6〜7分加熱します。
加熱が終わったらマッシャーやフォークであたたかいうちにじゃがいもを潰します。潰せたらじゃがいもを冷ます。(温かいとマヨネーズが分離してしまうので)
冷めたらキュウリ、ハム、マヨネーズ、塩コショウをして混ぜ合わせて出来上がり