ホットケーキミックスで簡単あんサンド

ホットケーキミックスで簡単あんサンド

ホットケーキミックス 150g

牛乳 100ml

はちみつ 10g

あんこ 100g

油 小1

作り方

  1. ホットケーキミックスをボウルに入れ軽く混ぜます。牛乳、はちみつを加え良く混ぜます。
  2. あんこを10等分に分けて丸めておきます。
  3. フライパンに油を引きスプーン1杯分の生地を薄く伸ばして弱火で蓋をして生地を焼いていきます。(0.5cm位の厚さ)      表面が穴が空いて火が通ったら、あんこを乗せて生地を折りたたみ蓋をして2分程焼きて出来上がり。
    (あんこを端に乗せ軽く潰すと畳みやすいです。)

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