満腹♡3色弁当

満腹♡3色弁当

冷蔵庫の有り合わせでどーにかならないか!!と無理やり作ってみました(笑)
こんにちは(*´꒳`*)
今日はお弁当です!!
いつも使っているお弁当箱は3段なんですが!!
3段…いや2段すら作る力が残っていなかった!!
ので1段でガッツリにしてみました(笑)

そんな日にどうぞ作ってみて下さい!!
15分位で出来ちゃいます(*’ω’*)

↑いつも応援ありがとうございます!

男性1人前(ちょっと多め)

ひき肉 100g

卵 1個

ピーマン 2個

油 小2

ご飯 1人前

味付けは↓記載(*´꒳`*)

作り方

ピーマンは食べやすい大きさに切り、
卵は塩1つまみと牛乳 大1を入れ良く混ぜておきます。

フライパンに油を入れ熱したら卵を入れお箸で細かくなるように混ぜます。
火が通ったらお皿に移しておきます。

綺麗に焼くには中火より弱火よりで写真位にとろっとしてきたら濡れた布巾の上にフライパンを乗せてよく混ぜながら予熱で火を通すとふわふわになりますよ!

再度フライパンに油を入れ熱したらピーマンをいためます。
少し火が通って来たら鶏ガラ 小½と塩1つまみを入れ完全に火が通るまで炒めて、別皿に移します。

フライパンにひき肉を入れ半分位火が通るまでバラけさせるように炒めます。
醤油 小1、砂糖 小1、酒 小1を入れ火が通るまで炒めます。

後はお弁当箱にご飯を入れて
卵、ピーマン、ひき肉を乗せれば完成!!

夕飯作りがてら作ってしまった(゚ω゚)
冷えても美味しかったらしくペロリ食べてくれました♡

最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω`*)
楽天レシピもやってるので遊びにきてね!!

sooの楽天HOME

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA