牛丼

牛丼

2人前

牛こま肉 250〜300g

玉ねぎ 半分

たまご 2個

☆水 200ml

☆麺つゆ2倍 100ml

☆生姜チューブ 小2

ごはん茶碗 2杯

作り方

  1. フライパンに☆を入れ沸騰させる。
    その間に玉ねぎを薄くスライスしておく。
    牛肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 沸騰したら牛肉と玉ねぎを入れ火が通るまで煮込みます。(あくを取りながら)
    火が通ったらご飯に乗せ卵を乗せて完成!

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