トマトとベーコンの餅グラタン

トマトとベーコンの餅グラタン

とまと 1個

ベーコン 50〜60g

マカロニ 50g

切りお餅 2個

バター 30g

薄力粉 大3

牛乳 300ml

とろけるチーズ 80g(2皿分)

塩 3つまみ位

作り方

  1. マカロニは少し固めに茹でておきます。
    トマトは2つに切りスライス。
    ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
    お餅は6カット位小さく切ります。
  2. フライパンにバターを入れベーコンを炒めます。
    お餅はトースターでちょっと膨らむまで焼きます。
  3. ベーコンに火が通ったら薄力粉を入れ全体に絡めます。
  1. 粉っぽさが無くなったら(弱火〜中火にする)牛乳を入れ良くかき混ぜます。
    塩を入れます。
    (お好みのとろみになるまで)
  2. 茹でたマカロニ、お餅、ベーコン入りホワイトソース、トマト、とろけるチーズを順番に入れトースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり!

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