えだまめ蒸しパン

えだまめ蒸しパン

☆はホットケーキミックス代用可

☆薄力粉 80g
☆砂糖 20g
☆ベーキングパウダー 5g
☆塩 1g
牛乳 80ml
冷凍枝豆(剥いてある) 30g
サラダ油 大1
水 鍋底2cm位

作り方

  1. ☆をボウルに振るい入れる。牛乳と冷凍枝豆をミキサーにかける。
  2. 枝豆の荒らさはお好みで(˙꒳​˙ )鍋にお水を入れ沸騰させておきます。粉類にミキサーにかけた枝豆牛乳を入れ良く混ぜます。
  3. サラダ油を足し更に良くしっかり混ぜます。カップに生地を流し(6等分)蒸し器で蓋をして20分〜蒸していきます。20分経って竹串を刺し生地がついて来なければ完成。

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