こんにちは(*´꒳`*)‼︎
今日はもぅ１品の小鉢料理！
材料は２種類あればできるのでお財布にも優しい♡
ほうれん草は鉄分たっぷり！その鉄分を吸収する役割のビタミンCがとっても豊富！！
さらに葉酸に食物繊維！！とっても栄養価が高い野菜です！
お豆腐は食物繊維は少ないけどカロリーを抑えながら満腹度を満たす事ができます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ちなみにカルシウムを取りたい時は絹ごしより木綿豆腐♡
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⏳〜１０分
２人前
材料
ほうれん草 ２００g
木綿豆腐 １５０g
☆白だし 大１
☆醤油 小１
☆砂糖 小１
☆炒りゴマ 大１
作り方
ほうれん草はよく洗い、耐熱容器に木綿豆腐と一緒に入れラップをしたら600wで4分加熱します。
ほうれん草は絞り水分を取り食べやすい大きさに切ります。(熱いので火傷に気をつけてください)
耐熱容器の水分を取り木綿豆腐を潰します。
ほうれん草と潰した木綿豆腐、☆をよく和えたら完成！
最後まで読んで頂きありがとうございます(*´ω｀*)
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