お麩で作る卵焼き

お麩で作る卵焼き

こんにちは(●´ω`●)
最近普通の卵焼きで厚焼き卵を作るのがマイブームだったのですが。
卵めっちゃ使う!!!少し節約もしたいのと、最近1人ご飯ばかりなので買い物にも全然行ってなく冷蔵庫に何にも入って無い!
乾燥物なら日持ちもするしお麩の食感がまた美味しい(*´ω`*)
沖縄に遊びにいった時、フーチャンプルと言う物を食べた事があるんですが、とっても不思議な食感で美味しかったので、アレンジしてみました(゚ω゚)
おつまみで出したところ、一瞬でなくなりました笑
是非試してみて下さい(`・∀・´)

↑いつも応援ありがとうございます(*´ω`*)

2人前

卵 1個

白だし 小1

お麩 10g

油 小1

作り方

ボウルに卵、白だしを入れ良く溶きます。

お麩を入れ全体に絡めたら600wで30秒加熱します。

こんな感じで中まで染み染みにする事で焼いた時にふわふわに仕上がります(*´ω`*)

フライパンに油を引き、お麩を全面焼いたら出来上がり!

最後まで読んで頂きありがとうございます!!
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