こんにちは(●´ω｀●)
今日は前回作った納豆キムチチーズが思った以上に好評だったので豚キムチにしてみました(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
これはこれでお肉のジューシーさがあって美味しかったです♡
小ネギがあったので小ネギで結んでみたのですが、少し強度が弱く切れてしまったのでニラとか少し強度の高い食材を使った方がいいかもしれませんヽ(´o｀；
↑いつも応援ありがとうございます(*´꒳`*)
６個
小ネギ(１０㎝位) ６本
キムチ １００g
とろけるチーズ ６０g
豚肉 １００g
薄揚げ ３枚
ごま油 大１
作り方
長ネギは巾着を結ぶ用なので、巾着の上の部分を結べる位の長さに切って下さい。
薄揚げは半分に切り真ん中に材料が入れやすいように広げておきます。
キムチ、豚肉を細かく切ります。
火が通りやすいように結構お肉は細かく切りました！
開いた薄揚げの中に細かく切ったキムチと豚肉、とろけるチーズを入れます。
混ぜた方が均等になります(*´꒳`*)
巾着の上の部分を優しく結びます。
フライパンにゴマ油を入れ熱したら巾着を並べ小1のお水を入れ蓋をし弱火で5分程蒸し焼きにします。
焼けたら出来上がり！
最後まで読んで頂きありがとうございます！！
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