今日はお弁当用に大量に作りました！
完全に冷めたらジップロックに入れて冷凍(●´ω｀●)
解凍はレンチンしてお弁当に詰めるだけにしておくと、とっても楽なのでおすすめです！
↑いつも応援ありがとうございます(*´꒳`*)
４人前
大葉 １５枚
玉ねぎ １個
合い挽き肉 ５００g
ゆかり ５g
揚げ油 適量
作り方
大葉と玉ねぎはみじん切りにします。
ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、大葉、ゆかりを入れたら粘り気が出るまで捏ねます。
1口大に丸めます。
うちはお弁当箱などに入りやすい大きさにしています！
揚げ油を140度に余熱します。
余熱出来たら丸めたお肉を全体的にあげ色が付き、持ち上げた時にジリジリとした振動が伝わってくるまで揚げ、バットに移し余分な油を落としたら出来上がり！
大葉が焦げやすいので低温で揚げています(*´꒳`*)
最後まで読んで頂きありがとうございます(●´ω｀●)
楽天レシピもやってるよ！